logo
Київський національний
торговельно-економічний
університет
Київський національний
торговельно-економічний
університет
logo
Київський національний
торговельно-економічний
університет
img

Кавова майстерність на заході від "Rest.Art.Kitchen"

Загальна інформація

У межах кулінарних заходів "Rest.Art.Kitchen" відбувся майстер-клас бариста від бренд-шефа One love Coffee Івана Пеньори.

Учасники майстер-класу 14 червня з самого ранку поринули в кавову атмосферу та дізналися про секрети її варіння. Також шеф розповів про країни та регіони походження найкращої кави і розкрив секрети професійності найкращих баристів світу. Особливо майстер-клас сподобався кавоманам, адже неймовірний смак власноруч звареного горнятка кави приніс насолоду справжнім поціновувачам цього напою. 

Учасники мали змогу на практиці відпрацювати альтернативні методи заварюванння кави за допомогою пуроверу, сифону, аеропресу та кемексу, використовуючи зерна Кенії та Єфіопії. Звичайно, наприкінці майстер-класу відбулася дегустація кави. 

Якщо ти також кавоман як і ми, але чомусь прогавив цей майстер-клас, слідкуй за нашими новинами та корисно проведи час у  кулінарній студії КНТЕУ.  Вже дуже скоро відбудеться багато цікавих подій!

14.06.2018
456287
519
остання редакція 02.07.2018
Vega